Mendorong Masyarakat Membeli Daging Beku Untuk Stabilitas Harga Pangan

October 15, 2017

 

Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta sedang melakukan sosialiasi agar masyarakat mau membeli daging sapi beku. Sosialiasi dilakukan karena daging beku lebih higienis dibandingkan daging segar.

 

"Kita sedang mengedukasi supaya (masyarakat) membeli daging sapi yang beku. Lebih disimpan lebih lama, dan harganya akan disamakan," kata Kepala Bidang Ketahanan Pangan Dinas KPKP DKI Jakarta Mujiati di Universitas Al Azhar, Jakarta Selatan, Selasa (26/9).

Selain lebih higienis, daging sapi beku juga memiliki stok yang banyak, sehingga harganya cenderung lebih stabil dibandingkan daging sapi segar.

 

Mulai tahun 2016, Pemprov DKI Jakarta menjual daging sapi bersubsidi dengan harga Rp. 35.000/kilogram. Masyarakat yang berhak membeli pangan subsidi yaitu penerima Kartu Jakarta Pintar, Pekerja Harian Lepas yang gajinya maksimal UMP, dan penghuni rumah susun milik Pemda DKI.

 

Selama ini, mahalnya pendistribusian harga pangan di Jakarta diakibatkan oleh tata niaga yang terlalu panjang. Produk pertanian khususnya pangan tidak dapat bertahan lama apabila tidak memiliki infrastruktur pangan yang saling berintegrasi dan memanfaatkan teknologi.

 

"Distribusi pangan yang selama ini yang membuat harga mahal adalah tata niaga atau rantai pasokan yang terlalu panjang. Kami upayakan bagaimana saat panen raya itu produk berlimpah, bisa disimpan dan dikeluarkan secara stabil," kata Mujiati.

 

Sumber:

https://kumparan.com/dewi-rachmat-k/mendorong-masyarakat-membeli-daging-beku-untuk-stabilitas-harga-pangan

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Archive
Please reload

Search By Tags
Please reload

Follow Us
  • Instagram - Black Circle
  • Facebook Basic Square
Hijrahfood HQ

Jl. Raya Bantar Gebang Setu

No. 57, Cimuning, Kota Bekasi

17155 

Phone :

+6221-82622082

Whatsapp :

+62813-1640-5922

+62822-1000-0248

Hijrahfood Cakung

Ruko Taman Pulo Indah

Blok G No. 3, Cakung, 

Jakarta Timur

13940

Phone :

+621-4801380/81

Whatsapp :

+62813-8498-2788

 

Email :
info@hijrahfood.co.id

 

Find Us :
       hijrahfood.meatshop

 

  • Instagram

© 2020 by PT Hijrah Gizi Hewani