Aman atau Tidak Mengonsumsi Daging Beku? Ini Penjelasan Pakar Gizi

October 19, 2017

 

Pakar Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB), Prof Dr IrAhmad Sulaeman mengatakan mengkonsumsi daging segar dan daging beku sama baiknya.

 

"Konsumsi daging beku sama baik dan sama bagusnya. Yang harus diperhatikan adalah produsen harus mencantumkan tanggal produksi untuk memberikan kepastian bahwa produk daging beku masih baru," ujar Prof Ahmad dalam Workshop Kesadaran Konsumen dan Rantai Pasok Daging Sapi Beku di Indonesia, belum lama ini.

 

Dalam siaran persnya, Prof Ahmad menjelaskan tentang riset kesadaran dan penerimaan konsumen terhadap daging sapi beku masih jarang.

 

"Perlu upaya dari berbagai sistem manajemen yang ada melakukan public campaign. Selain itu riset untuk menunjukkan daging beku memiliki kecukupan gizi protein hewani sehingga masyarakat yakin. Strategi yang paling pas bagaimana supaya masyarakat awareness terhadap daging beku. Kita harus saling mendorong bersama," katanya.

 

Sumber:http://www.tribunnews.com/kesehatan/2017/09/05/aman-atau-tidak-mengonsumsi-daging-beku-ini-penjelasan-pakar-gizi?page=1

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Archive
Please reload

Search By Tags
Please reload

Follow Us
  • Instagram - Black Circle
  • Facebook Basic Square
Hijrahfood HQ

Jl. Raya Bantar Gebang Setu

No. 57, Cimuning, Kota Bekasi

17155 

Phone :

+6221-82622082

Whatsapp :

+62813-1640-5922

+62822-1000-0248

Hijrahfood Cakung

Ruko Taman Pulo Indah

Blok G No. 3, Cakung, 

Jakarta Timur

13940

Phone :

+621-4801380/81

Whatsapp :

+62813-8498-2788

 

Email :
info@hijrahfood.co.id

 

Find Us :
       hijrahfood.meatshop

 

  • Instagram

© 2020 by PT Hijrah Gizi Hewani